На втором гастрономическом фестивале «Вкусная Казань» его участники хотят установить новый рекорд, который коснётся любимого многими хвороста. Татарские кулинары уверенно заявляют, что испечённое ими лакомство станет самым длинным в мире.
В прошлом году кулинарный праздник принёс сразу два достижения. Повара приготовили самый большой эчпочмак, или треугольник, который весил целых 24 килограмма, а гости фестиваля неожиданно быстро, всего за пять минут, его полностью съели.
«Вкусная Казань» пройдёт с 8 по 10 июля на набережной Кабана в Старо-Татарской слободе. Свои умения казанцам продемонстрируют шефы тридцати ресторанов и кафе города. Посетителей ждёт вкусная еда и мастер-классы от лучших поваров. Например, итальянский мастер высокой кухни научит желающих готовить настоящее апеннинское мороженое из натуральных фруктов, ягод и молочных продуктов.
Комментарии к «В Казани собираются испечь самый длинный в мире хворост»