Кафе и рестораны с летним меню в Казани

«Сказка» — старейшее семейное кафе Казани, которое радует горожан вкусной едой с 1970-го года. Несмотря на то, что у многих гостей заведения уже есть любимые блюда из меню, здесь продолжают экспериментировать со вкусами. Например, только летом можно попробовать филе цыплёнка в травах Татарстана или палтус с печёным бататом и кислым мёдом.

В летнее меню «Хинкальной» добавили свежие вкусы, неожиданные сочетания и сезонные новинки. Только в тёплое время года здесь можно попробовать салат со страчателлой, баклажанами гриль и помидорами, салат со сладким арбузом и сыром Гауда, хачапури со шпинатом, окрошку на квасе или на кефире, а также хинкали с сыром и мятой.

Truffo — полноценный ресторан французской кухни, которым руководит шеф-повар Дмитрий Щербаков. Летом меню заведения становится особенно привлекательным, ведь в нём появляются чипсы из батата с сырным соусом, салат с томлёной уткой и апельсиновым соусом, кукурузный суп с жареными креветками, утиная грудка с морковным кремом и французским соусом порто.

Невероятно свежим и лёгким меню летом радует и ресторан русской кухни «Марусовка». Рекомендуем попробовать салат с цыплёнком в глазури из карри, салат из печёной свёклы с чёрном смородиной, томатный суп со страчателлой и маслинами, сладкий перец с начинкой из растительного фарша и булгура или шпинатную пасту с томлёной индейкой и вешенками.

Позиций в сезонном меню гриль-бара Brown Bear Grill не так много, но каждая из них наверняка заслуживает вашего внимания. Только здесь можно отведать салат с утиным филе и козинаками из орехов, персидский суп на мятном айране, стейк с персиковым соусом и зеленью, бургер с форелью и сливочным сыром.

Летняя открытая терраса ресторана The Terrace подарит вам прекрасный вид на Казанский кремль во всей его красе, а также оригинальные вкусовые сочетания в сезонном меню. Среди изысков чука с авокадо и ореховой заправкой, рамен с куриным филе, холодный суп Кукси с говядиной и тигровые креветки в стиле Том-Ям.

OmNomNom называют посольством азиатской кузни в Казани, и не зря! Здесь подают десятки блюд, названия которых могут оказаться незнакомыми даже для настоящих ценителей японской, корейской или китайской кухни. Из сезонных летних блюд советуем попробовать курицу по-корейски в банановой панировке, салат с уткой и личи, а на десерт — ягодный моти.

Название ресторана One Season неслучайно, ведь он работает только летом! Это настоящий уголок зелени и атмосферы в самом центре Казани, меню здесь также исконно летнее. Попробовать здесь можно окрошку с телятиной на айране, тигровые креветки с киноа и авокадо с соусом манго-чили, тальятелле со страчателлой и вяленными томатами или шоколадный брауни с соленой карамелью и черешней.

Ищете атмосферное место для весёлого семейного застолья или посиделок с друзьями? Приходите в Beerhouse! К тому же, с июня здесь появилось сезонное меню с окрошкой на квасе или кефире, холодным борщом с куриной грудкой, витаминным салатом со свежей зеленью, кабачковыми оладьями со сметаной, диетической куриной грудкой с лаймовой заправкой.

В ресторане Evoo можно окунуться в атмосферу солнечной Италии! Особенно если попробовать позиции из сезонного меню. Например, брускетту с сыром бри, салат «Сицилия» с артишоком и моцареллой, тихоокеанского кальмара на гриле, ризотто с креветками, кальмаром и лососем, крем-суп из шпината с лососем, чизкейк с манго и маракуей.