Заведения Казани с постным меню

Кафе готовит исключительно вегетарианские блюда, опираясь на древние ведические традиции. Govinda's организует доставку вегетарианской еды и продуктов по городу. Кафе порадует сладкоежек огромным выбором необычных кондитерских изделий.

Многие блюда в этом ресторане готовят по рецептам Аюрведы, все их можно и даже нужно попробовать в пост. В меню «Малабара» несколько десятков подходящих позиций, например, овощной салат с соусом песто и ржаной лепешкой, пряный суп из цукини с грибами шиитаке, морковные котлеты, а на десерт — свекольный кекс с соусом на кокосовом молоке.

Где, как не в русском заведении, самый вкусный пост? В ресторане «Утка в котелке» подходящие блюда для постного меню. Рекомендуем обратить внимание на салат с овощами, киноа и лангустинами, голубцы с овощами и креветками, борщ с белыми грибами и изумительную постную панна-котту.

Кафе Green Life одно из немногих заведений в Казани, где блюда постного меню подают круглый год. Меню небольшого кафе довольно обширное: здесь вы найдёте пельмени с чечевицей или нутом, вареники с картошкой, салат с фалафелем или тофу, сэндвич овощной, с тофу или фалафелем, тофу-ролл, фалафель-ролл, а на десерт можно взять тофники с сиропом или сыроедческие конфеты.

Как доказывает шеф-повар ресторана «Марусовка» Рустам Рахимов, соблюдать пост можно вкусно, сытно и разнообразно, заряжаясь витаминами и энергией. В меню заведения аппетитные блюда: хумус из цветной капусты с трюфелем, авокадо гриль, запечённый тофу, а для любителей сладкого — ганаш из темного шоколада.

Традиционное постное меню с салатами, супами, горячими блюдами, десертами подготовили и в ресторане Maximilian’s. Попробуйте сытный кукурузный Чаудер с зеленым луком и томатами, ароматные вареники с картофелем и грибами, нежные котлеты из брокколи и картофеля на чечевичном лобио, а на десерт — панна-котта с семенами чиа и муссом из манго и маракуйя.

Даже в пост можно не отказывать себе в любимой грузинской кухне. В меню в «Хинкальной» можно найти ароматное лобио, чашушули с грибами на кеци, хачапури с картофелем и шпинатом. А на десерт, конечно, нельзя обойтись без домашней чурчхелы.

До 19 апреля в «Урюке» действует постное меню с весенними блюдами. Среди закусок — фреш-ролл с авокадо и баклажаны в табаджан соусе. В десертах — апельсиновый кекс с кокосом, овсяное печенье с клюквой и штрудель с вишней. Для напитков предлагаются хвойный чай, лесной кисель и детокс-сок с куркумой.