Владельцы бара «Истина» Альберт и Залия Фазульзяновы открыли это место, чтобы посвятить казанцев в винную культуру. Официанты подскажут блюдо или закуску, сбалансированное меню дополняет карту с напитками. Здесь можно попробовать брускетту с копчёной уткой, тартар из тунца, карпаччо из говядины, артишоки по-римски или запечённые мидии.
Интерьеры «Истины» — отдельная увлекательная история! Бар расположился в старинном особняке купца Бердникова XIX века постройки. В 1900-е годы здание было переделано и продано юристу и политику Садри Максуди. От той эпохи в заведении остался исторический кирпич и сводчатые стены.
Отзывы о винном баре «Истина»